Rezultatai

Indiją puikiai atspindi indiška arbata - chai masala (Lietuvoje dar žinoma kaip jogų arbata). Šiai arbatai pagaminti yra sukurta šimtai receptų ir kaskart ją galima skanauti vis kitokią. Siūlom pabandyti patiems atrasti savąjį chai masalos skonį ir pateikiame vieną populiariausių šios arbatos receptų. Tokią arbatą mes Jums vieną kartą jau virėme – šių metų Be2gether festivalio metu. Nebuvai užsukęs pas mus į palapinę? – nuotraukos čia. Taigi receptukas, kuris dar neišbluko iš mūsų kelionių po Indiją dienoraščio lapų.

Arbata tonizuojanti. Gamindami užtruksite 10-12 minučių. Receptas 4 puodeliams. Tokios arbatos tikras indas per dieną išgeria 8-10 puodelių, tai savotiška tradicija.

Rašome visą receptą detaliai, o jei kiltų Jums klausimų – mes mielai!

Prieskoniai, kuriuos naudojame arbatai:
- imbieras,
- kardamono sėklos,
- gvazdikėliai,
- pipirai,
- cinamono lazdelė,
- anyžiaus sėklos arba žvaigždinis anyžius.

žvaigždinis anyžius

kardamono sėklos

imbieras

Taip pat reikės:

- pieno,
- cukraus,
- šypsenos,
- paprastos juodos arbatos.

Užkaičiame 0,5 l vandens puodą ir laukiame kol užvirs. Tuo tarpu paruošiame mišinį, kurį bersime į puodą:
a) nusilupame degtukų dėžutės dydžio imbiero gabalėlį, supjaustome nedideliais kubeliais, tuomet jį sutriname kaip galima stipriau, kad net sultys pasirodytų. Grūsti galite arba specialioje grūstuvėje, jei neturite puikiai tiks puodelis ir medinis šaukštas;
b) paimam dvi kardamono sėklas ir patriname stipriai tarp rankų, kol iškrenta sėklelės iš vidaus. Visą saujos turinį suberiame į puodelį su imbieru;
c) į mišinį įberiam 3-4 gvazdikėlius;
d) taip pat nepamirštam 2-3 juodųjų pipirų;
e) atsilaužiame 2 -3 cm dydžio cinamono lazdelę ir dedame į puodelį;
f) galiausiai įberiame 6 anyžiaus sėklas arba 1 žvaigždinį anyžių.

Užvirus vandeniui įberiame visą prieskonių mišinį ir pamaišome, palaukiame minutę kitą, kol vanduo vėl užvirs, tuomet į puodą įberiame 3 pilnus arbatinius šaukštelius juodosios arbatos. Arbatą siūlome rinktis pačią paprasčiausią juodą, ne aromatizuotą.
Darkart vandeniui užvirus įberiame 4-5 pilnus arbatinius šaukštelius cukraus. Tikroji chai masala visada geriama su cukrumi!
Po kelių sekundžių, cukrui ištirpus, įpilame puodelį pieno, pamaišome ir leidžiame paskutinį kartą arbatai užvirti. Tuomet arbata nukošiama ir išpilstoma į puodelius. Mėgaukitės!:)

Kur viską įsigyti?
Visus ingridientus rasite bet kuriame didesniame PC, išskyrus kardamoną ir anyžių, jų siūlome ieškoti prieskonių parduotuvėlėse. Jei nerandate, parašykite – pasakysim kur rasti:)

Taip, taip, savo facebook‘o puslapio Azijos fotokolekcijoje turėjome vieną gudrybę – paslėpėme joje vieną nuotrauką, darytą ne Azijoje ir išbandėme jūsų kelionines žinias, prašydami atspėti, kuri gi nuotrauka ne „azijietiška”. Trumpas valio - sveikiname Praną Japertą, Kasparą Stundžių, Aistę Padlipskaitę ir Loretą Urbonaitę, kurie pirmieji teisingai atsakė į mūsų užduotą klausimą. Nuotrauka „Voodoo“ daryta ne Azijoje, o Haityje. Štai ką mums pavyko užfiksuoti voodoo show:

Haityje lankėmės praėjusių metų spalio mėnesį. Plačiau apie vieną skurdžiausių ir nesaugiausių pasaulio valstybių, į kurią vykstant mums reikėjo samdytis privačią saugos tarnybą iš Dominykos Respublikos – jau greitai.
O nugalėtojams, kaip ir žadėjome, išsiunčiame kai ką gražaus.

Kaip jau rašėme, praeitą savaitę atidarėme savo fotografijų parodą pas bičiulius Coffee-Inn, Vilniaus g. 17. Azijos spalvas, vaizdus ir žmonių emocijas visą rugpjūčio mėnesį siurbčiodami kavą galite pamatyti ant didelio didelio „kofeino“ lango.

Nesame profesionalūs fotografai, bet su savo kvepiančiais vaizdais nelikome nepastebėti. Turbūt Azijos spalvos tokios ryškios, kad mus pastebėjo net iš vieno Vilniaus dangoraižio.Taigi, dar daugiau nuotraukų iš mūsų kelionių nuo šios savaitės taip pat galite pamatyti PC „Europa“, II aukšte.

Griebiame į rankas savo fotoaparatą ir dalinamės vaizdais, kaip mums į „Europą“ pavyko perkelti šiek tiek Azijos. Dvi skirtingos kultūros, dvi skirtingos erdvės, jeigu supratote apie ką mes:) Aplankykit ir įvertinkit.

Trečiadienį įvyko mūsų pirmasis viešas išlindimas į saulės šviesą. Atrinkome pačius gražiausius bei kvapniausius užfiksuotus momentus iš kelionių po Aziją ir atidarėme foto parodą.
Nedidelis, bet jaukus būrys draugų, bendramokslių, keliautojų ir fotografų su kavos puodeliu rankose šnekučiavosi apie tolimus kraštus bei senus įspūdžius. Buvo smagu sutikti ir žmonių tik besiruošiančių ar svajojančių aplankyti tolimus kraštus– tikėkimės iš savo kelionių nuotraukų kada nors irgi atidarys parodą!
Apsilankykit Vilniaus g. Coffee Inn‘e– ten visą rugpjūtį ant langų kabės spalvinga vaizdų kolekcija, kurioje pamatysite mūsų įspūdžius iš neturistinių Azijos kampelių. Parašykit komentarą, kaip patiko!

Štai kaip viskas atrodė:

Praminti ir saugūs takai.

Mes Jūsų niekada neišsiųsime į vietas, kuriose patys nesame buvę ir su jomis nesame susipažinę. Niekada Jums nerekomenduosime apsistoti viešbučiuose ar svečių namuose, kuriuose patys nesame gyvenę. Niekada Jums nerekomenduosime gidų, su kuriais nesame bendravę. Mūsų ilgos kelionės po Aziją, profesionalių vietinių gidų atrankos, mažų boutique viešbučių – „perliukų“ paieškos – visa tai mes išgyvenome patys ir trokštame pasidalinti su Jumis.
Kiekviena kelionė mums – unikali, o kelionę Jums planuojame tarsi vyktumėme į ją patys. Todėl leiskite mums pasirūpinti, kad Jūs kelionėje pasijaustumėte kaip namuose toli nuo namų.

Ta pati šalis, skirtinga kelionė.

„Voyage-Voyage“ kelionių filosofija – patirti kitokį keliavimo būdą po Aziją, parodyti tikrąjį šalies gyvenimą, aplankant nuo mokyklos vadovėliuose aprašytų vietų iki atokių kampelių, kuriuos turistai dažnai aplenkia.

Azija. Kur mes keliaujame?

Auganti šių šalių ekonomika, gerėjanti gyvenimo kokybė ir tuo pačiu paprasti, visada draugiški ir besišypsantys žmonės, egzotiška, chaotiška ir įkvepianti – taip vienu sakiniu būtų galima apibūdinti šį regioną.
Balto smėlio paplūdimiai ir dykumos, gyvenimas karališkų šeimų rezidencijose, maharadžos, spa centrai, nuostabus maistas, spalvų gausa – tai raktas į pasaulio širdį – Indiją. Tai jūsų širdžiai ir protui. Nacionaliniai parkai, Himalajų kalnai, turbūt draugiškiausi žmonės pasaulyje – Nepalas. Tai jūsų jausmui. Paslaptis, legendos, kvapą gniaužiantys vaizdai – tai Tibetas. Vieta apmąstymams. Viena uždariausių valstybių pasaulyje, pavadinta laimingiausia šalimi Azijoje – Butanas. Laikas atradimams. Alsuojanti istorine dvasia, įkvepianti bei suvirpinanti širdį – Kambodža.

Būkite VISA TO dalimi. Išgyvenkite tai, palieskite, pajauskite, pažinkite tai patys ir pasidalinkite su kitais.

Tiesioginis kontaktas su šalimi.

Norime, kad keliaujantys su „Voyage-Voyage“ pažintų šalį įvairiapusiškai – maisto gaminimo kursai, kelionės traukiniais Indijoje, arbatos plantacijų lankymas ar kopimas į Himalajų kalnus Nepale, kelionė džipais į Tibetą, ajurverdos masažai, karšto smėlio paplūdimiai, bolivudiniai filmai, gyvenimas karališkose rezidencijose arba nakvynė pas vietinę intelektualų šeimą – visa tai neatsiejama mūsų kelionių dalis.

Grupių vadovai – mūsų ir Jūsų draugai.

Į kiekvieną kelionę su Jumis vyksta „Voyage-Voyage“ kelionės vadovas iš Lietuvos, o visi „Voyage-Voyage“ gidai yra gimę ir užaugę šalyje, į kurią vykstame. Tai yra profesionalūs gidai – mūsų ir Jūsų kelionės draugai, mylintys savo šalį, kurie turi didelę keliavimo patirtį ir ja kelionės metu dalinasi su Jumis.

Grupės dydis.

Keliaujančius su „Voyage-Voyage“ vienija viena aistra – pažinti. Mūsų kelionių maršrutai yra sukurti plačiai mąstančiam žmogui, mes manome, kad kuo mažesnė keliaujančiųjų grupė, tuo geresnę atmosferą joje galima sukurti. Todėl keliaujančiųjų vienoje grupėje skaičius niekada neviršys 10 žmonių.

„Voyage-Voyage“ stilius ir lankstumas

Mums visai nesvarbu, ar esate „budget“ keliautojas ir taupydamas pinigus suvenyrams norite apsistoti pas vietinę šeimą, norite poilsinės ar pažintinės kelionės, o gal norite pasijausti tikru maharadža apsuptas tarnų – turime pasiūlymų visiems.

Beje, iš mūsų visada galite tikėtis šiek tiek daugiau – nemokamo indiškos arbatos puodelio kelionės metu, ar vietinio operatoriaus SIM kortelės kurią Jums padovanosime pasitikdami oro uoste, kad savo šeimai galėtumėte brūkštelti – „Svajonės pildosi!!!”

Todėl
leiskite mums padėti ne tik suplanuoti Jūsų kelionę, bet ir išpildyti Jūsų svajonę:)

Visas mūsų organizuojamas keliones galite rasti ČIA.

Bendraukime: labas@voyage-voyage.lt